logo

Осторожно, рыба! ОБНОВЛЕНО 16.08.19

Фото: vk.com

Копченые карпообразные, которые готовились на одном из предприятий Челябинска, оказались заражены описторхозом. После того, как было выявлено несколько случаев заражения людей, продукт был отдан на анализ, который подтвердил, что он не соответствует санитарным нормам. По всей России участились неприятные и опасные случаи с продажей и подачей рыбы с паразитами.

Всего пострадало 34 человека, 33 из них были госпитализированы, один лечился амбулаторно. Директор предприятия – индивидуальный предприниматель, как сообщают СМИ, полностью признал свою вину и якобы даже принимает меры по устранению недостатков, на что суд дал ему 50 суток.

В декабре прошлого года шесть жителей поселка Пурпе на Ямале отравились мороженой рыбой, купленной у рыбаков. Пятеро пострадавших, включая беременную женщину, которой пришлось делать кесарево сечение – члены одной семьи. Новорожденного выходили в Ноябрьском перинатальном центре, а вот главу семьи спасти не удалось.

В 2017 году четверо жителей Михайловска Ставропольского края отравились вяленой рыбой. В больнице диагностировали ботулизм. Один из заболевших умер.

Врач Александра Прохорова рассказывает: «Отравление рыбой – одно из самых опасных. При ботулизме поражается центральная нервная система и часто происходит угнетение дыхания, нередки смертельные случаи. Заражение паразитами – тот же описторхоз, например – чревато поражением протоков печени, желчного пузыря и поджелудочной железы. Может развиться печеночная недостаточность, а это уже смертельно опасно. Особенно должны быть осторожны дети и люди пожилого возраста. Не стоит покупать рыбу с рук у незнакомцев и на стихийных рынках».

[Фрагмент текста удален 16.08.19 по требованию фирмы «ЕСП-сервис». Подробности – в материале URALFACT]

Похожие новости
Наверх