logo

На Урале ждут китайских овощей

Фото: factist.ru

В Челябинске успешно завершились переговоры с делегацией предпринимателей из КНР. На Урале ожидают, когда на местные рынки хлынут китайские фрукты и овощи, но особого энтузиазма по этому поводу не испытывают.

Сообщается, что китайских бизнесменов якобы не заинтересовали ни Москва, ни Санкт-Петербург, и они пока желают сотрудничать исключительно с Южным Уралом. В свою очередь, из Челябинской области в КНР будет поставляться зерно, лен, подсолнечник, златоустовское оружие. Также на территории области откроется филиал китайской компании по производству нефтепромыслового оборудования.

Новость вызывала тревожную реакцию у потребителей. Китайская сельскохозяйственная продукция традиционно не пользуется высоким авторитетом в мире. Люди вспоминают увлечение местных производителей экспресс-технологиями и агрохимикатами, а также подозревают, что в Москве и Санкт-Петербурге китайские бизнесмены просто не выдержали бы конкуренции и строгого надзора, а на Урале это им по силам. Вспоминают и новости из деревни Рахмангулово в Свердловской области, где в 2013-2014 годах китайцы по договоренности с местными властями развернули 50 теплиц и стали применять неизвестные химикаты, после которых по деревне поползли едкие запахи, а в речке пропала рыба.

Координатор экологической организации «НеСПИ!» («Независимая социальная природоохранная инициатива») Вадим Матвеев напоминает, что, по данным Международной торговой палаты, около одной пятой части земельных ресурсов Китая уже загрязнены тяжелыми металлами: «Их беда – это не только тяжелая промышленность без очистных сооружений, но и постоянное использование средств, содержащих кадмий и мышьяк. Загрязняются и реки, и почва. Россельхознадзор ежегодно не допускает на отечественный рынок до 20 тысяч тонн опасной продукции, в том числе и китайской. В овощах из КНР нередко находят повышенное содержание мышьяка и кадмия. Остается только надеяться, что продукцию и агрохимикаты, которую будут поставлять на Урал, тщательно проверят».

По словам заместителя заведующего кафедрой высших растений МГУ Владимира Мурашова, в России могут и умеют выращивать большую часть необходимых овощей и без сомнительного импорта, ведь даже в Подмосковье, где климат далеко не самый теплый, давно научились выращивать многие овощи и фрукты до самой глубокой осени: «Другое дело, что есть культуры, которые никогда не будут произведены в России: например, мы вряд ли сможем выращивать мандарины и хурму на наших просторах. Но и это не повод покупать их у Китая! Прекрасные мандарины, например, могут поставлять Абхазия, Азербайджан, Армения». Эксперт также напоминает, что, «чем меньше времени нужно на перевозку продукта, тем он качественней, тем его меньше обрабатывали (либо не обрабатывали вовсе)».

Врач-физиолог Илья Скачков озабочен культурой сельскохозяйственного производства в Китае: «Одно дело – запрещенные вещества и ГМО, их не пропустят. И другое – легальные, но в то же время сомнительные добавки. Известно, что многие производители овощей в Китае добавляют в кукурузу цикламат натрия, чтобы она сохраняла свой яркий желтый цвет и сладкий вкус вне зависимости от того, как долго вы ее варите. У цикламата натрия есть положительные свойства: минимальная калорийность, высокий уровень сладости и в то же время низкий гликемический индекс. Однако есть и минусы. Установлено, что чрезмерное потребление этого вещества вызывает отеки и ухудшает обменные процессы, загрязняет сосуды, повышает нагрузку на почки и печень. О тяжелых металлах, которые добавляют в удобрения, и говорить не надо. Кадмий и мышьяк обладают токсичными и мутагенными свойствами».


Похожие новости
Наверх