logo

Роспотребнадзор: в трех областях УрФО слишком много толстых

Фото://vk.com

На сайте этого государственного ведомства размещен доклад «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в Российской Федерации в 2017 году». В нем в разделе «Состояние продовольственного сырья и пищевых продуктов» говорится о том, что более 90% россиян употребляет в пищу большое количество простых углеводов. От этого возникают ожирение, сахарный диабет, новообразования и сердечно-сосудистые заболевания.

За последние пять лет число больных ожирением выросло более чем в два раза. Больше всего их – в тридцати девяти регионах России, в числе которых Свердловская, Тюменская и Курганская области.

По словам физиолога Ильи Скачкова, основная причина ожирения на Урале – фастфуд и легко разогреваемые полуфабрикаты. «К сожалению, как и во многих других «ожиревших» регионах люди отвыкают готовить дома. Слишком многие предпочитают сварить магазинные пельмени или пожарить блинчики. Или, что хуже, по дороге куда-то перехватить гамбургер или что-то настолько же вредное. Быстро и удобно, да. Но, при длительном употреблении такой пищи с практически стопроцентной вероятностью разовьется если не ожирение с диабетом, то язва или другая болезнь органов пищеварения. Как минимум, обязательно есть суп, и не «из кубиков», растворимый «бич-пакет» или «столовский», а домашний, на бульоне. От разогреваемых продуктов из магазина тоже лучше отказаться полностью», – говорит он.


Похожие новости
Наверх